蛸壺屋日記

さっきインスタ見てたら地元グルメなのに地元民が食べない食べ物が流れてきて、きしめんが挙げられてたんですが、なんと今月20年ぶりくらいにきしめんを食べたんです。
あの平たいのが好きじゃなかったんですが、久しぶりにお出汁のいい匂いにつられてオーダーしたらすごく美味しかったです。
卵なのも美味しかったけど、きしめんってこんなモチモチしてたっけ？という食感でした。子供の頃はむしろ避けてたくらいなのに、当時爆食いしていた素麺より美味しいと思いました。
大人になるとほんと味覚ってかわりますよね。